カッテージチーズ/ホエーのプリン

牛乳とお酢でカッテージチーズを

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カッテージチーズを作った時に出た乳清(ホエー)でプリンも。ホエーは栄養価が高いそうです。焼いて型から外す時に崩れてしまいましたが、酸味がありよく冷やしていただくと美味しかったです

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カッテージチーズ recipe:https://cookpad.com/recipe/2510351

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