バレンシアケーキ

本棚を片付けていたら15年以上前にお菓子教室で習ったレシピを見つけたので、分量と材料を過ごし自分好みにアレンジして焼いてみました。

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無塩バターでなく発酵バターを使ってみたら濃厚な香りが… バターケーキ(パウンドケーキ)です。

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